丙烯酸乳液是一种水性乳液，由软单体和硬单体两种不同的单体组成。软单体是指具有较高的亲水性和分散性能的单体；硬单体则是指具有较高的亲油性和结晶性能的单体。

一、软单体和硬单体的功能性区别

1. 分散性能不同：软单体具有较好的分散性能，可以使乳液中的颗粒分散均匀，提高涂料、胶粘剂等产品的质量；而硬单体则具有较差的分散性能，容易导致颗粒团聚，影响产品品质。

2. 形态稳定性不同：硬单体具有较高的结晶性能，可以提高乳液的形态稳定性，防止乳液的析出和相分离；而软单体则具有较差的结晶性能，容易导致乳液失稳。

3. 适用领域不同：软单体适用于制备高分散、高透明、高硬度的乳液产品；而硬单体则适用于制备高填充量、高柔韧性、高粘度的乳液产品。

二、丙烯酸乳液中软单体和硬单体的比例

通常情况下，软单体和硬单体的比例为3:7到7:3之间。在实际应用中，需要根据产品的要求和工艺条件来选择合适的单体比例，以达到更佳的性能和效果。